独立起業支援!悩み解決館(fujiteru式創業ラボ日記)

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アルバイト

J-Net21起業マニュアル第4章No.11「起業した後」パート・アルバイトの有効活用策

こんばんは、フジテルです。


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【起業マニュアル第4章「起業した後」】


「4−11 パート・アルバイトの有効活用策」


パート・アルバイトへの教育はもちろん大事ですが、彼らと一緒に仕事をする
正社員への教育もたいへん重要です。会社がいくら「パート・アルバイトの戦力化」
と声をあげても、現場で彼らを指導管理する正社員の協力なくして先には進まない
からです。会社は正社員に対して、場合によってはベテランのパートスタッフに
対しても、協力が必要だという説明を十分にして基盤を固めます。


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J-Net21起業マニュアル第2章㊷「準備"実践編"をしよう」アルバイト採用の実務(面接編)

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【起業マニュアル第2章「準備"実践編"をしよう」】


「2−42 アルバイト採用の実務(面接編)」


面接のポイントは限られた時間にどれだけ応募者の適性と可能性を見いだせるか
にあります。そのためには場数を踏み、多くの面接を重ねて応募者の採用ときの
印象と採用後の仕事ぶりや段階的な成長度を比較し、自分自身のケーススタディ
としてインプットを積み重ねることです。
面接で大切なのは段取りです。せっかく自店を選び縁あって応募してくれた人
ですから店側も大切に扱いたいものです。パート/アルバイトの応募範囲を見れば
分かることですが、大多数が通勤時間15〜30分以内であり、自店の主要顧客の
来店範囲である商圏と重なることを忘れてはなりません。たとえ、不採用の場合
でも主要商圏内の大切なお客様の一人であるということにほかなりません。
したがって、店や面接者であるオーナーや店長の第一印象や対応が大変重要な
ポイントになります。


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J-Net21起業マニュアル第2章㊶「準備"実践編"をしよう」アルバイト採用の実務(準備編)

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【起業マニュアル第2章「準備"実践編"をしよう」】


「2−41 アルバイト採用の実務(準備編)」


恒常的な人手不足に対応するためには、適正人員を基に年間で採用計画を
立て、常に事前に手を打てることが要求されます。それらを具体的に示した
ものが、人件費コントロールの基本とも言える「店員年間採用計画表」です。
作成後は「パート/アルバイト年間採用計画表」に従い、現状の在籍人員数や
個人別の作業レベルを常に把握し、前月や前々月といった早めの時期に
必要人員を確保できるよう手配することが、店長の人件費管理に関する
重要な職務となります。


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J-Net21起業マニュアル第2章㊳「準備"実践編"をしよう」パート・アルバイト採用の留意点

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【起業マニュアル第2章「準備"実践編"をしよう」】


「2−38 パート・アルバイト採用の留意点」


少子高齢化、労働力人口の減少、女性の社会進出に伴いパートタイム労働者に
対するニーズはますます高まっており、最近では、短時間労働者の仕事の内容は
専門的な職種にまで広がりその責任も重くなる傾向があります。少子化・高齢化に
よって中長期的には労働力不足が懸念される日本企業においては、重要な戦力と
なりうる短時間労働者の処遇には、こうした法律に基づいて、細心の注意を
払っていく必要があります。



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J-Net21起業マニュアル第2章㉟「準備"実践編"をしよう」面接、採用のポイント

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【起業マニュアル第2章「準備"実践編"をしよう」】


「2−35 面接、採用のポイント」


お客さまからみれば、自店で働く人は正社員もP/Aも同じです。何か問題を
起こした際に「P/Aだから仕方ない」ではすみません。そのような対応をすれば、
そのお客さまは二度と来店してくれないでしょう。P/Aの採用も正社員同様、
慎重に行う必要があるのです。面接で合格すれば、いよいよ採用です。せっかく
採用するわけですから、P/Aには少しでも長く自店で働いてもらいたいものです。
それにはやはり最初が肝心です。


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J-Net21起業マニュアル第2章㉞「準備"実践編"をしよう」アルバイトを募集する

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「2−34 アルバイトを募集する 」


飲食店では、正社員に比べて人件費を低く抑えられるパート・アルバイト
(以下P/A)は従業員としてなくてはならない存在です。しかし、多くの店では
「P/Aが思うように採用できない」とお困りなのではないでしょうか。P/Aを
募集している飲食店は数多く存在し、飲食店以外でもP/Aの勤務先はあります。
自店のP/A採用を有利に進めようとするには、同業他社だけではなく、ほかの
すべての業種・業態よりも魅力ある募集内容でなければならないのです。
P/Aを採用する際のポイントをご紹介します。


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